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ELIOR


La société ELIOR s’est équipée d’une flotte de 15 véhicules utilitaires au gaz naturel pour distribuer les 26 000 repas/jour de la Ville de Lyon

OBJECTIFS

1
Innovation dans une démarche de Développement Durable au sein du Groupe Elior

2
Déployer une flotte de « véhicules propres » pour livrer les cantines scolaires
3
Concilier les impératifs économiques et l’engagement dans la transition énergétique

Les porteurs du projet


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La Direction Régionale Centre Est Elior Enseignement


Leur vision du projet

Dans le cadre de l’appel d’offre de la distribution des repas des cantines scolaires de la Ville de Lyon, la collectivité a demandé au prestataire de répondre avec une solution de livraison « véhicules propres». La société ELIOR a répondu avec une solution Gaz Naturel Véhicule. Cette solution respectueuse de l’environnement et de la qualité de l’air a été retenue. Dès la rentrée de septembre 2014 la société ELIOR s’est équipée d’une flotte de 15 véhicules utilitaires au gaz naturel pour distribuer les 26 000 repas/jour de la Ville de Lyon. Dans le cadre de la démarche globale « Développement Durable » au sein du Groupe Elior, cette action est complétée par une politique d’achats locaux (viandes, fruits et légumes, produits laitiers) de moins de 200 Km de la Ville de Lyon, de l’exploitation d’une légumerie ainsi que le tri des déchets (métal, cartons, bio déchets et DIB).


 

Actualités & perspectives du projet

Une démarche similaire est en cours de déploiement sur la ville de Saint Etienne


 

Médiathèque

elior   13112014-2905